jueves, septiembre 16, 2021
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Marbella All Stars 2021. Arctic Crab, el cangrejo se viste de etiqueta

Exóticos, ya que proceden de los océanos más profundos y fríos. Exquisitos, ya que se cuecen en agua del mar nada más pescarlos, para ultracongelarlos acto seguidos....

GPS para Gourmets. Eleven Madison Park, el número 1 ya es vegano

Vientos de cambio, y de cambios muy profundos en los restaurantes de referencia. Eleven Madison Park, número 1 del mundo en los listados más relevantes del planeta, será vegano, completamente vegano, desde...

Marbella All Stars 2021. Il Trifole Tartufi, la fiesta aromática de las trufas

La fragancia más singular del mundo Gourmet, toda una fiesta aromática, llega a la VI Cumbre de Marbella All Stars con Il Trifole Tartuffi, la empresa artesanal del Piamonte, en Italia, dirigida...

Era Alta, ibéricos supremos para Gourmets sin complejos

El especialista en ibéricos del Valle de los Pedroches, Era Alta, ha impresionado profundamente a todos los especialistas asistentes a las Cumbres Marbella All Stars y a las Fiestas POP – Jamones...

De copa en copa. Eva Ruiz de Valdivia en El Coso de Granada, la...

Nos encantan las mujeres del vino. Enólogas, viticultoras, sumilleres, productoras, comunicadoras, creativas … porque transmiten la esencia de la tierra y de la producción con delicadeza y creatividad. En...

Caprichos Exquisitos. Caviar Calvisius, Embajador de Italia en USA llega a la VI Cumbre

Un caviar italiano, Calvisius, es el referente en la carta del mejor Bar del Mundo: Dante, en Nueva York, Número 1 en el prestigioso listado World’s 50 Best Bars por el nivel...

Marbella All Stars 2021. Victoria Ordoñez e Hijos, los vinos de la montaña

La Diosa del Vino, Victoria Ordóñez, impulsora de la recuperación de una uva legendaria: la uva autóctona Pedro Ximénez del Parque Natural de los Montes de Málaga, ha presentado en la VI...

La candidatura de Málaga a ciudad creativa de la UNESCO en Gastronomía articulará el...

Los grandes proyectos de la ciudad de Málaga para el futuro, que tienen como objetivo impulsar la recuperación post Covid y su relación con la gastronomía y hostelería marcarán la tematización del...

El boquerón victoriano, símbolo de la Costa del Sol, brilla en la VI Cumbre...

El boquerón victoriano es uno de los símbolos gastronómicos de Málaga. Un producto de marcada personalidad, icónico para este destino turístico y de enorme valor gastronómico. Un producto que está logrando adquirir...

Caprichos Exquisitos. Cannagin Premium, 20 botánicos en el paladar

Es la gran sorpresa del año en el capítulo de destilados Premium y protagonizará la VI Cumbre de Marbella All Stars con su combinación especial de 20 botánicos para alegrar el paladar....