domingo, julio 13, 2025
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Pregúntale al Profe. La evolución de la presentación de los platos

Dominik Hernando FrenklerDocente CESUR En este segundo artículo de ¨Pregúntale al Profe¨ os hablaré de la evolución de la presentación de los platos que como cocinero he vivido en...

Pepo Frade, de Aíre en Málaga capital, ganador de la I Edición del Gran...

Pepo Frade, un cocinero de gusto exquisito e impulsor junto con su esposa. María Schaller, del restaurante AIRE de Málaga capital, es el ganador de la I Edición del Gran Premio de emplatado Vista...

Marbella, el destino de los 1.001 sabores, triunfa en Fitur

La asociación sin ánimo de lucro Marbella All Stars ha presentado su Programación 2020 en Fitur este miércoles y ha sido la encargada de poner en escena el coctel de Presentación del Ayuntamiento de...

El aceite es un producto fundamental para la provincia de Málaga, según la Directora...

“El aceite de oliva es un producto estratégico para Málaga, su producción está creciendo, cada vez se elaboran mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) y, además, se está realizando un gran trabajo, realmente...

EXPO 2027 Málaga, lección de desarrollo sostenible

Ya está en marcha : Málaga aspira a celebrar la Expo Universal 2027. Su candidatura ya ha recibido la aprobación por parte la entidad reguladora de dichos acontecimientos planetarios y su proyecto,...

Nace la competición “Coctel del Sol” impulsada por Import Montes

Import Montes, empresa líder en distribución de bebidas en la Costa del Sol Occidental, convoca la I Edición de la Competición “Coctel del Sol” siguiendo con su estrategia del impulsar y profesionalizar el sector...

Marbella All Stars 2020 by Night, el Reencuentro

La asociación sin ánimo de lucro Marbella All Stars, de acuerdo con su estrategia de impulsar el Turismo Gastronómico Excelente después de los efectos del Covid-19, ha decidió celebrar su V Cumbre el último...

Restaurante Cávea, originalidad es la palabra

La libertad de planteamientos que identifica la cocina de Alberto Molina, responsable de Cávea, está presente en todas las propuestas de una carta tan desenfadada como viajera  La inquietud de este profesional, formado en la...

Vista Alegre, socio de honor de Marbella All Stars, el compromiso con la belleza

El nombre más prestigioso en el mundo de las grandes vajillas y del equipamiento para las mejores mesas, Vista Alegre, ya es Socio de Honor de Marbella All Stars. 

Las Tartas de la Madre de Cris, los sabores de tus años más felices

Tienes recuerdos de aromas y sabores entrañables, disfrutas cuando reconoces esas sensaciones ante una propuesta gourmet. Son los sabores de tus años más felices y, muy importante, están de nuevo...