viernes, octubre 30, 2020

Restaurantes

La libertad de planteamientos que identifica la cocina de Alberto Molina, responsable de Cávea, está presente en todas las propuestas de una carta tan desenfadada como viajera  La inquietud de este profesional, formado en la legendaria escuela de La Cónsula,...
Desenfadado, tremendamente apetitoso y diferente de todo lo conocido. Es Bien Frito, el concepto de comida rápida más innovador del momento y el único que rinde culto al Aceite Puro de Oliva Virgen, el AOVE, el ingrediente más identificativo...
La gran celebración del otoño, el Halloween actual, tiene una vertiente Gourmet única en Casabermeja, a muy pocos minutos de Málaga capital. La gran cocina del otoño, con el mejor chivo lechal malagueño, con las setas silvestres y los frutos...

Chefs

Los Patios de Beatas, con un guiño caribeño

En esta casa, en Los Patios de Beatas, mandan los vinos, los mejores vinos de Málaga, y son muchos, alineados junto a las grandes...

La descarga de felicidad gastronómica de La Curiosidad de Mauro de Cádiz

Cádiz es un escenario mágico por sí mismo, pero si añades un caserón centenario a pocos metros de la Plaza de San Antonio, una...

Cat´s Kitchen, el proyecto de Cervezas La Catarina en el complejo de Agrojardin cumple...

En el final de la globalización y el arranque de un nuevo entorno comercial, especialmente en Europa tras el Brexit, el éxito de un...

Araboka de Málaga Capital, la cocina de la generosidad

Cuando una pareja o un grupo de foodies quiere disfrutar de una experiencia gastronómica realmente satisfactoria, se tienen en cuenta factores fundamentales como: calidad...

Nace la Marca Costa del Sol All Stars con los I Premios de Cocina...

Costa del Sol All Stars nace con el objetivo de expandir el espíritu All Stars de excelencia, profesionalidad, compromiso y sostenibilidad de la Alta...

Pasarela Gourmet

Presentamos la noche de Laureña de Casabermeja

El pueblo de Casabermeja se ha unido para recrear la Noche de Laureña o su histórico Halloween en un fin de semana que une...

Panamar, artesanía de harina y fuego

Crujiente, poroso, repleto de aroma y sabor, el pan de Panamar ha dejado un reguero de emociones agradables en las mesas de #10GrandesdeMalaga, la...

#10GrandesdeMalaga excelente escenario de Networking Gourmet

Málaga ha reforzado su papel como capital española de la Alta Gastronomía con la celebración de #10GrandesdeMálaga. El acontecimiento, celebrado estratégicamente el primer día...

Petaca Chico, atún de almadraba con garantía total en #10GrandesdeMalaga

El manjar más apreciado por los Gourmets del mundo, el atún rojo, exhibió su potencial en #10GrandesdeMalaga de la mano del mejor especialista de...

Maestros cortadores de Jamón en #10GrandesdeMalaga la esencia del sabor

La esencia del mejor jamón está en manos de los grandes maestros cortadores, de profesionales como Alfredo López y José María Sánchez, impulsores de...

Protocolo de prevención Covid-19 para #10GrandesdeMalaga

La pasarela gastronómica #10GrandesdeMalaga, que se abrirá este martes 22 de septiembre en Los Patios de Beatas, contará con todas las medidas de prevención...