Últimas entradas
Restaurantes
Es Humus, un puré de garbanzos al estilo libanés, pero con el toque caribeño, repleto de sazón, de Yazmely Pimienta en su Pimienta Urban Food, el nuevo concepto de cocina refrescante, vital, desenfadada, exquisita, nacido en Mijas.
Hay otra forma de entender la Alta Cocina, de desplegar la creatividad en cada plato para divertir, sí, para poner una sonrisa en la cara de la persona sentada a la mesa. Es la fórmula acuñada por...
Es puro mar, con el aroma y el sabor del Mediterráneo más elegante. La corvina al vapor sobre puerros asados y jugo tostado de sus espinas del Restaurante Yubá, , creada por Mario Rosado y Javier Campos...
Chefs
Los Patios de Beatas, con un guiño caribeño
En esta casa, en Los Patios de Beatas, mandan los vinos, los mejores vinos de Málaga, y son muchos, alineados junto a las grandes...
La descarga de felicidad gastronómica de La Curiosidad de Mauro de Cádiz
Cádiz es un escenario mágico por sí mismo, pero si añades un caserón centenario a pocos metros de la Plaza de San Antonio, una...
Cat´s Kitchen, el proyecto de Cervezas La Catarina en el complejo de Agrojardin cumple...
En el final de la globalización y el arranque de un nuevo entorno comercial, especialmente en Europa tras el Brexit, el éxito de un...
Araboka de Málaga Capital, la cocina de la generosidad
Cuando una pareja o un grupo de foodies quiere disfrutar de una experiencia gastronómica realmente satisfactoria, se tienen en cuenta factores fundamentales como: calidad...
Pasarela Gourmet
Primer Aceite de Molino Don Félix, de Ronda, la elegancia de la seda verde
Disfrutad con nosotros de una oportunidad única: catar las botellas iniciales de primer aceite de Molino Don Félix de la cosecha 2020-2021....
Presentamos la noche de Laureña de Casabermeja
El pueblo de Casabermeja se ha unido para recrear la Noche de Laureña o su histórico Halloween en un fin de semana que une...
Panamar, artesanía de harina y fuego
Crujiente, poroso, repleto de aroma y sabor, el pan de Panamar ha dejado un reguero de emociones agradables en las mesas de #10GrandesdeMalaga, la...
#10GrandesdeMalaga excelente escenario de Networking Gourmet
Málaga ha reforzado su papel como capital española de la Alta Gastronomía con la celebración de #10GrandesdeMálaga. El acontecimiento, celebrado estratégicamente el primer día...
Petaca Chico, atún de almadraba con garantía total en #10GrandesdeMalaga
El manjar más apreciado por los Gourmets del mundo, el atún rojo, exhibió su potencial en #10GrandesdeMalaga de la mano del mejor especialista de...
Maestros cortadores de Jamón en #10GrandesdeMalaga la esencia del sabor
La esencia del mejor jamón está en manos de los grandes maestros cortadores, de profesionales como Alfredo López y José María Sánchez, impulsores de...