V Fiesta POP. Era Alta, Premio All Stars Jamones de Leyenda 2021
El especialista en ibéricos del Valle de los Pedroches, Era Alta, ya es un habitual en las Cumbres Marbella All Stars y Fiestas POP desde su estreno en Jamones de Leyenda en...
Michelin y la Gastronomía o cuando una empresa quiere asumir el espíritu nacional
Resulta absolutamente inexacto que se quiera resumir la enorme oferta y el potencial gastronómico de actualmente tiene España, uno de los grandes destinos turísticos del mundo, con 228 reconocimientos (11 tres estrellas...
De plato en plato. Camelot Gastrobar, Ronda, impactos de placer
Sus platos son verdaderos directos al paladar, descargas de aromas y sabores que impactan en los sentidos Gourmet. Juan Poyatos, el pilar de la cocina en Camelot Gastrobar, de Ronda, va siempre...
V Fiesta POP. La Oliva Roja, Premio All Stars al mejor AOVE 2021
La Oliva Roja, el aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Ronda, ha sido uno de los grandes protagonistas de la V Fiesta POP, que se ha celebrado recientemente, al...
Presentamos la Mesa de Navidad Gourmet de Málaga de la Fiesta POP
La Fiesta POP acaba de presentar la Mesa Gourmet de la Navidad de productos de Málaga, como ejemplo del amplio catálogo de productos excelentes para completar una jornada gastronómica maridada estas Fiestas.
V Fiesta POP. Faro de Ocor, el sello de la excelencia
Su stand es siempre foco de atención por el despliegue de productos exquisitos para profesionales de la hostelería y para cliente final. Se trata de Faro de Ocor, el distribuidor radicado en...
La joven cocinera Coral Chaves de Ronda se alza con el I Premio All...
Coral Chaves comenzó a trabajar como cocinera con sólo 16 años, se ha curtido con equipos como el de Benito Gómez del restaurante Bardal de Ronda, y actualmente es la Chef Ejecutiva...
V Fiesta POP. Trop, el nombre de los tropicales
Detrás de Trops está el gran despliegue de los frutos tropicales que cambia, día a día, el panorama Gourmet del territorio peninsular. Los aguacates y mangos, tan exóticos como minoritarios hace menos...
V Fiesta POP. Casa Salinas, mantecadas de gala para momentos dulces
Elaboran sus mantecadas, ya legendarias, con las recetas y las máquinas de hace siglo y medio. Trabajan con ingredientes cien por cien naturales, de calidad suprema y de productores cercanos. Son la...
V Fiesta POP. Jacoliva, 20 kilos de aceituna por litro de AOVE
Aceite para grandes ocasiones, para disfrutar en el mejor escenario, con la mejor compañía, como se hace con el vino más exquisito o con el champagne más sutil. Se llama El Lagar...