Ronda 2021. Distribuciones Gourmet 340. Vinos que son tesoros ocultos
El despliegue de Distribuciones Gourmet 340 en el primer acontecimiento al máximo nivel enogastronómico de Ronda, en Málaga Adentro Ronda, ha mostrado el potencial de Bodegas Gordonzello, con los vinos que llegaron...
La joven cocinera Coral Chaves de Ronda se alza con el I Premio All...
Coral Chaves comenzó a trabajar como cocinera con sólo 16 años, se ha curtido con equipos como el de Benito Gómez del restaurante Bardal de Ronda, y actualmente es la Chef Ejecutiva...
Ronda 2021. Calvisius, el nombre del caviar en Italia
En Italia se aprecia el caviar, el gran caviar, y esa pasión ha impulsado una marca de referencia: Calvisius, elaborada en Brescia, región atravesada por las aguas más puras procedentes de los...
Malaga Adentro Antequera y Comarca. Carnicerías Peláez, guardianes de las carne del pueblo
En Carnicerías Peláez atesoran conocimientos de generaciones en el tratamiento de los productos cárnicos. La empresa de referencia en Archidona, tierra de grandes familias matancera, presenta sus especialidades, siempre artesanales y elaboradas...
V Fiesta POP. Tres Generaciones, la esencia del vino
Más de 2.000 años de historia del vino se materializan en Tres Generaciones, la colección de vinos de Ronda elaborada por Bodegas Lara. Las diferentes especialidades de esta Colección atesoran la esencia...
Productos de Cordero Lojeño con certificado ecológico, el nivel supremo
Se redobla el interés por los productos ecológicos, se dispara la preocupación por los alimentos saludables, se piensa, como nunca, en proteger la Naturaleza, casi 60 jornadas de confinamiento están consolidando unas tendencias que...
Marbella All Stars 2021. Arrozúa, el arroz natural de Doñana
Tiene el aroma y el sabor de una tierra mágica: las marismas del Guadalquivir, justo en el entorno del Parque de Doñana. En ese espacio privilegiado se cultiva el arroz andaluz por...
GPS para Gourmets. Olivamia, AOVE nacido para triunfar
Pasión es una de las palabras que mejor define la trayectoria del Aceite de Oliva Virgen Extra Olivamia desde el olivar hasta el envase. Es pasión por el aceite supremo, obtenido tras...
IV Fiesta POP. Dehesa Fuente de Ymbro, el sabor real de la tierra andaluza
Cada producto de Dehesa Fuente de Ymbro desplegado en la IV Fiesta POP lleva consigo el sabor auténtico de la tierra andaluza, de una Naturaleza privilegiada que transmite su esencia en cada...
GPS para Gourmets. Bodegas Marco Real, vinos con el alma del territorio
Los vinos de Bodegas Marco Real se presentan ante los profesionales de la hostelería de Málaga Costa del Sol con el alma y el corazón del territorio que los acoge desde su...