De plato en plato. El Coso, dos orejas y vuelta al ruedo
Sí hiciéramos una crónica taurina podríamos decir que la faena de Víctor Ruíz en El Coso de Granada, bautizada como Jornadas de Caza, ha merecido un galardón de gala: las dos orejas...
La Fiesta POP de Grupo All Stars presentará más de un centenar de marcas...
Casi un centenar de marcas artesanas y otros tantos productores representantes de toda la geografía española, así como de otros países como Italia o Argentina presentarán de forma presencial sus propuestas gourmet...
De copa a copa. Maridaje gourmet en Las Tablas del Rey de Fuengirola
El colectivo de grandes y jóvenes sumilleres de Andalucía que ensalzan los vinos del sur, sin olvidar las propuestas del norte y del resto de España, es uno de los valores más...
Pago de Los Abuelos. Honestidad de generación en generación
Pago de los Abuelos es Nacho Álvarez, uno de los jóvenes talentos del vino reconocido en el ámbito nacional. Talento que ha bebido de dos grandes fuentes, en primer lugar la de...
De plato en plato. Las Tablas del Rey. Oleadas de sabor…al borde del mar
Colores estimulantes, texturas delicadas, aromas seductores, sabores enérgicos, en una palabra, oleadas de experiencias Gourmet a menos de 60 metros del Mediterráneo, en el centro de la Fuengirola más exquisita. Estamos en...
IV Fiesta POP. Horno Granados Ruz, el pan se hace poesia
Llega a la IV edición de la Fiesta POP desde Antequera, desde la Patria del pan en Andalucía, con sus 4 claves de calidad: elaboración puramente artesanal; ingredientes naturales al 100 por...
IV Fiesta POP. La Oliva Roja destapa el frasco de las esencias
Inconfundible. El aceite de oliva virgen extra de La Oliva Roja tiene ese toque personalidad que lo distingue de inmediato en cualquier cata a ciegas, siempre sorprende. Lo ha hecho en todas...
IV Fiesta POP. Debate de Nutri-Score. Un semáforo con apagones
Es fácil imaginar que sucedería en un cruce peligroso si los semáforos encargados de su regulación tuvieran apagones imprevistos… un caos. Esos mismos semáforos llegan a los alimentos para indicar sus calidades...
IV Fiesta POP. Señorío Porrino, el arte ibérico
Las elaboraciones de ibéricos con la firma de Señorío Porrino entran en la categoría de Arte, de Arte Ibérico. La empresa familiar de Salvaleón, una de las capitales del jamón en su...
IV Fiesta POP. Apoza, solo lo mejor de Italia
Con Apoza, la distribuidora más consolidada de productos italianos alimentarios en el Sur de España, se accede a la dimensión Gourmet de un país de referencia en la Gastronomía mundial. Cada una...