Arranca Mijas Navidad Gourmet con el homenaje a la Venta Restaurante Butibamba
Mijas Navidad Gourmet está organizado por el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Mijas, tiene como objetivo impulsar el municipio como destino turístico gastronómico en Navidad y es el primer evento...
Pregúntale al profe. Así ha evolucionado la formación hostelera. Llegan las nueva tendencias.
Dominik Hernando FrenklerDocente CESUR
En los últimos 15 años, las escuelas de hostelería han experimentado una transformación notable adaptándose a las demandas cambiantes del sector y a los nuevos...
Astoria entrega su Jeroboam a las ganadoras del Concurso de nuestra Cumbre de Primavera
La entrega de la botella Jeroboam de Astoria Vinos a los ganadores del concurso de Redes Sociales de la Cumbre de Primavera ha supuesto el arranque del calendario de otoño...
Los aceites de oliva virgen extra elaborados en Málaga no pueden llevar el logo...
Algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra o POP como los denominamos en All Stars, esto es Primum Oleum Premium, se elaboran en Málaga.
La inmensa mayoría...
X Cumbre All Stars. Esencia Andalusí, soluciones Gourmet que alegran mesas y cocinas
Las soluciones gourmet más naturales se hacen aún más exquisitas de la mano de Esencia Andalusí, el gran especialista en aceite de oliva supremo de Alcalá la Real, al sur de Jaén....
Pregúntale al Profe. Prácticas en la hostelería, experiencia profesional y emocional para crecer
Por Dominik Hernando Frenkler, docente de CESUR
¡Hola a todos!
Desde el rincón de pregúntale al profe, quiero compartir mis reflexiones sobre la importancia...
IX Cumbre All Stars. Vega Vella, el despegue Gourmet de los vinos eco
Eco, es la palabra de referencia en la “vitivinicultura” más pujante del momento. Eco es la clave que sustenta la propuesta completa de Vega Vella: vinos criados en la Rioja Oriental a...
Pregúntale al Profe. El poder de los potajes y las sopas reconfortantes
Dominik Hernando FrenklerDocente CESUR
Después de las celebraciones navideñas, cuando tanto hemos disfrutado de abundantes banquetes y dulces irresistibles, es común que nos sintamos un poco más...
200 Años de Excelencia de Vista Alegre en la mesa de Navidad de la...
La presentación de la mesa especial de Navidad 2024 de Vista Alegre en la Fiesta POP ha sido una de las propuestas más especiales de nuestra pasarela de tendencias de la Navidad...
Primera Cata. Asador Marino Tinta Negra, Almería. Fuego que acaricia el paladar
Neones delicados, plantas cuidadas y cristaleras exquisitas son algunas de las pistas que conducen a la “sala de máquinas” de Asador Marino...