Alianza con Aua Pure Water para impulsar la sostenibilidad en la hostelería andaluza
La primera acción de la alianza estratégica es la presentación de la chaquetilla All Stars 10 año y su entrega a los 25 chefs más importantes de Málaga en el Salón H&T...
VIII Fiesta POP. Café Salute, puro café italiano que no es café
Es otro café. Saludable, emocionante, distinto. Tiene todo el valor gourmet del mejor café italiano y carece de cualquier contraindicación para una clientela que busca las propuestas más saludables.
X Cumbre All Stars 2025, 12 de mayo. Motor comercial de entrada en Andalucía...
La Cumbre All Stars es, desde hace 10 años, la mejor pasarela de presentación de producto y la mayor lanzadera comercial de propuestas Premium para Andalucía.
Su influencia es...
Imprescindibles 2025. El Greek del Puerto, Estepona. Fiesta mediterránea que alegra la vida
Comenzamos por el final, por el tiempo mágico que culmina un almuerzo de domingo en El Greek del Puerto, en Estepona. El baile emblemático de Grecia, el...
Imprescindibles 2025. Kamura Sushi, Fuengirola, la magia gourmet de un maestro irrepetible
Podría estar al frente de Nobu en Londres, el primer restaurante de sushi en Europa creado por el equipo de Robert de Niro,...
Las setas y las castañas protagonistas de la II Edición de Antequera Otoño Gourmet
Antequera trabaja duro para ser la próxima capital gastronómica española y fortalece su candidatura con una gran ruta gastronómica sobre su singular cocina del otoño. La ruta se denomina Antequera...
10 Grandes Gourmets para 10 Cumbres All Stars. 10 ibéricos artesanales y supremos que...
Se alejan de los nombres clásicos, saltan por encima de las referencias tradicionales, para ofrecer la esencia suprema del ibérico, de ese jamón majestuoso que trastorna cualquier idea sobre marcas, sobre denominaciones...
Mijas se convierte en el destino más dulce del Puente de la Constitución con...
Mijas será durante todo diciembre el destino gastronómico con la celebración de la programación de “Mijas Navidad Gourmet”. La iniciativa reúne medio centenar de locales de hostelería y también comercios gourmet en...
Pregúntale al Profe. La importancia de los eventos gastronómicos. El caso de H&T
Dominik Hernando Frenkler
Docente de CESUR
¡Hola a todos! Como ya sabéis, soy docente en el centro de estudios CESUR.
Hoy quiero...
Primera Cata. Asador Marino Tinta Negra, Almería. Fuego que acaricia el paladar
Neones delicados, plantas cuidadas y cristaleras exquisitas son algunas de las pistas que conducen a la “sala de máquinas” de Asador Marino...