domingo, marzo 29, 2020

Restaurantes

El concepto de restauración más innovador, en plena sintonía con el espíritu neoyorquino, debuta en la V Cumbre de Marbella All Stars. Se llama Yellow Cab, como homenaje al taxi amarillo emblemático de la ciudad de los rascacielos. Yellow Cab,...
Distinción a raudales, en el equipo de sala, en la cocina, en el mobiliario, para una propuesta prácticamente inédita de restauración, bajo el concepto cetogenésico, muy utilizado en los ayunos.    Se llama Keto Royale Cafe, acaba de abrirse en San...
En el final de la globalización y el arranque de un nuevo entorno comercial, especialmente en Europa tras el Brexit, el éxito de un proyecto o emprendimiento es independiente de la inversión realizada. Factores como: innovación; aportación de soluciones...

Chefs

Miguel Palma, en primera persona

Miguel Palma es un profesional respetado y querido por Marbella All Stars que nos ha pedido que hagamos pública la información que a continuación...

Dani García Peinado, director técnico de nuestra Fiesta POP, logra la primera medalla de...

Con un menú basado en el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), ha logrado Daniel García Peinado, chef de La Cala Resort y director...

La Kocina Gastrolab sigue creciendo con la incorporación de chef Roberto Nieves

La Kocina Gastrolab es un lugar de encuentro gastronómico liderado por los chefs Richard Alcayde y Jordi Bataller donde se imparten cursos y talleres...

El arte de Charo Carmona de hacer feliz al comensal

Acabamos de llegar de Madrid Fusión con varios interrogantes. Algunos de los cocineros más galardonados parece que tienen serios problemas con su trabajo. Que...

Llega Almarina Beach, el renacer gastronómico de Benalmádena

La Marina de Benalmádena es uno de los escenarios más agradables y entretenidos de toda la Costa del Sol, un entorno que posee un...

Bodegas Lara volverá a brillar con nosotros en la II Edición de la Fiesta...

Bodegas Lara, la primera distribuidora de vinos excelentes de Málaga, volverá a acompañarnos en la II Edición de Marbella All Stars que tendrá lugar...

Pasarela Gourmet

Jamones Era Alta, confianza en el día después

Mirar hacia adelante, preparar el mañana, mantener el impulso. Sí, seguimos caminando, aunque sea de modo telemático, hacia ese primer encuentro del sector gastronómico...

Un eléctrico en Renting, la opción post crisis más económica

Vamos a salir de este parón, vamos a volar aún más alto, pero necesitaremos el apoyo de fórmulas poco habituales en cada campo. Tendremos que...

El mayor aplauso a nuestros panaderos

Como Dani con su mujer Ángeles, los propietarios de La Cremita de Chiclana que trabajan cada día para dignificar el pan hasta convertirlo en...

Distribuciones Gourmet 340, las grandes tendencias en vinos y destilados

Ya están marcando las tendencias en todo lo referente a bebidas Premium, un sector en pleno cambio. Distribuciones Gourmet 340, la empresa radicada en...

Renting Plus, apoyo a la economía del emprendedor

El gran especialista en renting de coches, vehículos comerciales y motos, Renting Plus, se presenta en Marbella All Stars con el alquiler a largo...

Bodegas Capuchina, los vinos con la esencia de Málaga que regresan a Marbella All...

Los vinos malagueños de Bodega Capuchina, que reciben su nombre de los monjes capuchinos a los que perteneció su finca, estarán por segundo año...