viernes, agosto 17, 2018

Máxima información antes de optar por el traspaso de un negocio de hostelería

El traspaso de un establecimiento de hostelería es un acuerdo por el que se puede llegar a estar al frente de un negocio totalmente...

Las propinas en los restaurantes tienen un nuevo tratamiento fiscal

Las propinas en restaurantes, una práctica habitual con la que los clientes satisfechos gratifican el servicio recibido, acaban de cambiar su tratamiento fiscal. Empresas...

La subida del arrendamiento de los locales de restauración debe ser de mercado

Una de las principales preocupaciones del sector de la hostelería en toda España es el fuerte aumento que está experimentando los alquileres de los...

Restaurantes

El equipo de DOM, siglas que corresponden a Denominación Origen Málaga, es uno de los más brillantes y motivados de la Costa del Sol. Ya fue el restaurante revelación malagueño el año pasado, cuando abrió y esta temporada sigue...
Notoria es, además de una propuesta sobresaliente, el nombre elegido por el Chef Tulio Zampieri y su socio y Jefe de Sala, Ezequiel Safirsztein para su flamante restaurante. Notoria está situado donde antes estuvo el famoso y reconocido Entre...
El desayuno es el momento gastronómico que tiene un mayor desarrollo en la actualidad. Mientras que sorprender a los comensales resulta cada vez más difícil en el almuerzo o la cena, la capacidad para conseguirlo en los desayunos es...

Chefs

Costilla de Black Angus glaseada con miel y romero, raíces y brotes, la propuesta...

El Chef Ejecutivo del Gran Meliá Don Pepe, Victor Carracedo, es el anfitrión de los grandes cocineros que cada año cocinan en la Global...

#HuevoToroGourmet2018 se convierte en una celebración de la biodiversidad

Los responsables del Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce acaban de explicar, durante la II Edición de #HuevoToroGourmet2018 que el aumento del...

El I Encuentro de Derecho y Gastronomía Marbella All Stars abordó las principales dudas...

La III Cumbre de la Alta Gastronomía Marbella All Stars celebrada el pasado lunes en el Hotel Gran Meliá Don Pepe acogió entres sus...

Así fue la Experiencia 3 Generaciones de Bodegas Lara con los Chefs Enrique Alcaide,...

Una de las actividades más atractivas a nivel gastronómico de la programación de la III Cumbre Marbella All Stars fue la Experiencia 3 Generaciones,...

La empresaria Marta Raspall y el bodeguero Juan Antonio Lara se hacen con la...

Casi 50 Chefs, Sumilleres y profesionales del sector de la Alta Hostelería participaron en la II Edición del Torneo, celebrado en el campo de...

Ignacio Torregimeno, del Hotel Healthhouse Las Dunas, y Pablo Castillo de Savor de San...

La I Edición de los Premios Costa del Sol All Stars ya tiene ganadores, son dos de los jóvenes chefs con más proyección de...

Pasarela Gourmet

Bodegas Viña Vilano conquista Marbella de la mano de Bebidas Ojén

La última revolución de Bodegas Viña Vilano, distribuida por Bebidas Ojén, se ha presentado a los sumilleres de Marbella en una cata magistral de...

Así fue la Experiencia 3 Generaciones de Bodegas Lara con los Chefs Enrique Alcaide,...

Una de las actividades más atractivas a nivel gastronómico de la programación de la III Cumbre Marbella All Stars fue la Experiencia 3 Generaciones,...

Marbella All Stars presenta la selección de productos ecológicos de Sabor a Málaga

La III Cumbre de Marbella All Stars será la pasarela de presentación de la línea de productos ecológicos certificados de la Marca Sabor a...

Las últimas tendencias en formación se presentan en Marbella All Stars 2018 de la...

La mejora de la formación en la hostelería es una de las principales exigencias para continuar estimulando un sector en plena expansión en la...

Ostras Louis presentará sus joyas gastronómicas en Marbella All Stars 2018

Las “Ostres Specials” (Ostras especiales) de Louis, las más sabrosas del mundo, sublimarán el nivel gastronómico y de glamour de la Pasarela Gourmet Marbella...

Noe Events se incorpora a Marbella All Stars 2018 como partner de diseño y...

Noe Events, líder en la de organización de eventos en Marbella y una de las empresas punteras del sector en la Costa del Sol,...