La Alta Gastronomía también es Moda y Diseño, principal conclusión de la Mesa Marbella...
El objetivo principal en la alta hostelería es crear una experiencia gastronómica y visual única. El cliente busca algo más que una comida sofisticada, quiere sentir la experiencia culinaria a través de todos los...
Fuerza Camareros: una revolución pendiente en #MarbellaAllStars2019
En la mesa de trabajo ‘Fuerza Camareros’ se abordó la situación actual y los grandes retos de la sala en restauración para llegar a esa ‘revolución pendiente’ que hoy en el sector de la...
Málaga, un territorio a la cabeza en producción ecológica y a la cola en...
La verdadera implantación de los productos ecológicos en la hostelería de la Costa del Sol fue analizada en la mesa de Networking que moderó el periodista Fran Extremera. Los participantes en esta mesa de...
La Ruta de la Tapa de Expertos Cerveceros revitaliza gastronómicamente el centro de Marbella
La Ruta de la Tapa de Expertos Cerveceros de Marbella 2019 ya tiene ganadores son Puesto 85 situado en el Mercado Central de la ciudad; Taberna El Bordón del casco histórico y Passion Poke...
Las nuevas estrellas de la Alta Gastronomía son los productores locales
La globalidad se ha terminado en la Alta Gastronomía. El turista exclusivo quiero descubrir el verdadero sabor del territorio que visita. Un sabor que sólo se puede conseguir trabajando mano a mano con los...
Desestacionalicemos el sol y la playa con la gastronomía
¿Podría ser La alta Gastronomía un reclamo importante para desestacionalizar nuestro destino turístico? Esta la pregunta que se planteó en la mesa número 2 del Networking de Marbella All Stars 2019 moderada por el...
La IV Cumbre de Marbella All Stars incrementa el impacto económico un 40 por...
La organización de la IV Cumbre de la Alta Gastronomía de Andalucía Marbella All Stars que cada año se celebra en la Costa del Sol presenta los estupendos resultados económicos que han logrado superar...
Marbella All Stars reúne a casi 1.000 profesionales del Turismo Gastronómico Excelente
Marbella como capital de la Alta Gastronomía de la Costa del Sol y de toda Andalucía ha logrado convertirse en el destino gourmet más relevante del Mediterráneo, junto con la capital francesa de Niza,...
Marbella se convierte en capital de la cerveza de inspiración artesana con la Ruta...
Marbella vuelve a ser pionera con el lanzamiento de la Ruta de la Tapa para expertos cerveceros que se celebrará del 17 al 19 de mayo y que le refrenda como capital de la...
La importancia de impulsar la unión del sector de la hostelería para evitar las...
En los últimos meses hemos recibido en el despacho varias quejas, de otros tantos restaurantes bastante conocidos de Marbella, por el caso de una pareja, muy bien vestidos, muy educados, que operan de la...