El boquerón victoriano es uno de los símbolos gastronómicos de Málaga. Un producto de marcada personalidad, icónico para este destino turístico y de enorme valor gastronómico. Un producto que está logrando adquirir enorme prestancia gourmet gracias al trabajo de grandes profesionales liderados por el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria. El boquerón victoriano está de moda mas que nunca gracias a iniciativas tan relevantes como la Fiesta del Boquerón Victoriano.
Para Grupo All Stars es una noticia muy especial y valorada presentar su participación en la VI Cumbre Marbella All Stars. En cuanto que simboliza el apoyo de Grupo All Stars a la gastronomía más arraizada y al trabajo profesional. Además del hermanamiento gastronómico de las dos partes de la Costa del Sol, oriente y occidente. Una unión especialmente simbólica y necesaria en el actual momento de reinvención del Turismo y necesario impulso de su nivel de excelencia.
Una unión para la que se ha contado con el auspicio de la periodista Arantxa López que ha participado desde el inicio en el impulso de Grupo All Stars, aportando trabajo, sabiduría y su energía positiva. Valores fundamentales en el momento actual.
El boquerón victoriano mostrará todas sus cualidades y facetas gastronómicas con un espacio propio en la Finca de La Concepción. Además uno de los cocineros más reputados de la Costa del Sol oriental también participará en el Show Cooking que correrá a cargo de #ChefsInRed. En concreto será Alvaro Saura de Liceo Playa de Rincón de la Victoria que deleitará a los presentes con su boqueburguer de boquerón victoriano con salsa tártara de mango de la Axarquía y jalapeños.
El chef también presentará varias tapas diferentes en el espacio expositivo propio para mostrar todos los rasgos de la cocina del boquerón victoriano desde Marbella, capital gourmet por excelencia. Un nuevo avance para impulsar el lema de Grupo All Stars de #JuntosBrillamosMas.
Puedes adquirir ya tu entrada para la VI Cumbre Marbella All Stars que se celebrar el próximo lunes 26 de julio a partir de las 18,30 horas en la web de venta segura https://marbellaallstars.es/cocinadelretorno/events/
