Ante Ustedes Quesos La Antigua, de Fuentesauco, en Zamora, quesos de oveja, artesanales, delicados, supremos. Han sido protagonistas de la Fiesta POP arremolinando cientos de profesionales alrededor de un Maestro del queso. Fernando Fregeneda nos ha descubierto los mil y un secretos de unos tesoros blancos que emocionan infinitamente.
Aromas, sabores, texturas, sí, y variaciones de todos esos factores en función de la parte del paladar elegida para saborear cada cuña, en función del corte de cada muestra… Así hasta estremecer el gusto de profesionales de la mejor hostelería por la calidad de cada bocado.
Los Quesos La Antigua, de Zamora, han marcado los niveles de referencia en todo Málaga – Costa del Sol con su compromiso singular: son tesoros que proponen “el sabor de un ecosistema natural, local y social incomparable”.
Reúnen la esencia de una tierra única por su pureza y energía, Zamora, el Destino Gourmet recomendado por la VII Fiesta POP – Málaga Magnum.
