martes, octubre 26, 2021

Sin categoría

La incorporación de las Nuevas Tecnologías y la gestión profesional de las Redes Sociales...

La incorporación de las nuevas tecnologías es una obligación para alcanzar el éxito en cualquier negocio gastronómico, tanto en el uso de aplicaciones de gestión y reservas y plataformas de opinión, como en una...

Presentamos todas las claves de creación y funcionamiento legal de las empresas de catering

El sector de las empresas de Catering está en definitivo crecimiento. Se trata de empresas que, o bien cocinan en directo en un determinado tipo de eventos, por ejemplo, una paella, o una barbacoa,...

De plato en plato. El Coso, dos orejas y vuelta al ruedo

Sí hiciéramos una crónica taurina podríamos decir que la faena de Víctor Ruíz en El Coso de Granada, bautizada como Jornadas de Caza, ha merecido un galardón de gala: las dos orejas...

Ronda 2021. Cool Vino, satisfacción de bote en bote

Es otro modo de entender el vino. Se llama Cool Vino, propone un rosado espumoso, con perfil tan refrescante como exquisito, y un formato rompedor, un bote de aluminio de 250 centímetros...

Marbella All Stars ha conseguido, en su tercera Edición, convertirse en el escenario de...

El compromiso con el Medio Ambiente, la salud, la integración de personal discapacitado, así como el impulso de la igualdad de género en la cocina y de las soluciones tecnológicas de gestión serán algunos...

El presidente de la Diputación entrega el Premio de Honor Marbella All Stars 2020...

El premio de Honor 2020 de Marbella All Stars se ha concedido al restaurante El Lago de Marbella en reconocimiento a una trayectoria gastronómica impecable, de enorme regularidad. Marbella All Stars ha querido que sea...

Marbella Magnum se convierte en una importante rampa de lanzamientos gourmet

Originalidad, exquisitez, calidad suprema, definiciones lanzadas por cada uno de los casi quinientos profesionales presentes en la primera Edición de Marbella Magnum, describen a la perfección el acontecimiento asociado a la II Fiesta POP. Marbella...

La Alcaldesa de Marbella entrega el Premio de Honor Marbella All Stars 2019 a...

Marbella All Stars ha concedido su Premio de Honor 2019 a una gran mujer profesional, Marisa Goicoechea, la creadora de Goyo, uno de los grupos más relevantes del sector y todo un referente de...

Sabor a Málaga patrocina la Chaquetilla Roja de las cocineras y cocineros del colectivo...

El Vicepresidente económico y responsable del Área de Sabor a Málaga, Juan Carlos Maldonado, ha presentado junto a un grupo de cocineras y cocineros la Edición 2021 de la chaquetilla roja #ChefsInRed ...

Recomendaciones de ciberseguridad ante el COVID-19

En estos difíciles días en los que nuestro trabajo y la recepción de nuestros pedidos depende 100 por cien del Teletrabajo, existen desgraciadamente “ciberdelincuentes” sin escrúpulos que se dedican a sacar provecho de situaciones...