lunes, enero 30, 2023
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Restaurantes

Primera Cata.- Florida Huelin, Málaga, la diversión está en las calles

Aromas potentes, sabores enérgicos, platos repletos de colorido… son impactos y más impactos en los sentidos capaces de proporcionarte momentos emocionantes en Florida Huelín mientras divisas el puerto de Málaga y su...

GPS para Gourmets. La Taberna de Monroy, Málaga, intensamente andaluza

Auténtica, con sus fotografías repletas de pátina, con sus carteles publicitarios de mediados del siglo pasado, con sus referencias permanentes a Córdoba. Marca la diferencia por su personalidad, intensamente andaluza, muy alejada...

Primera Cata. La Casita de Marbella, enamoramiento total

Primer signo de rebeldía: La Casita es, como su nombre indica, una casita de pescadores de las que distinguían Marbella hace más de medio siglo… pero ahora está rodeada de moles con...

Imprescindibles del Otoño 2022. Ikigai Marbella, la taberna de Japón más andaluza

Es la taberna japonesa más andaluza, la “izakaya” genuina más al Sur de la Península. Se abre en un callejón del centro moderno de Marbella, a 10 metros de la salida peatonal...

Primera Cata. El Muro, Vejer, Cádiz. Del Atlántico al plato

La cocina atlántica, original y saludable, muestra su dimensión creciente en Huelva y, por supuesto, en Cádiz … como hemos comprobado en Vejer, el pueblo blanco que está trascendiendo gracias a su...

Imprescindibles del verano 2022. Takeko Sushi Bar, Estepona. Placeres de Japón, tradición y contradicción

La embajada más exquisita de Japón en el Sur está situada en el centro de Estepona, se llama Takeko Sushi Bar. Es una taberna sencilla, pero muy cuidada, en la que mandan...

Imprescindibles del verano 2022. Torre de Alquería, Romilla, Granada, La Casa de las Alegrías

Te reciben con alegría, con cordialidad y con sonrisas. Te hacen sentir en tu casa, en esa casa de pueblo siempre acogedora que está en la mejor memoria de cualquier familia… hasta...

GPS para Gourmets. Limanta, Vallecas, los sabores del Pacífico bañan Madrid

Contemplas los dibujos misteriosos de Nazca grabados en los cristales de los diferentes ventanales nada más acceder a su interior. Primer mensaje. Descubres murales “naif” con imágenes de nativos peruanos en paisajes...

Imprescindibles del verano 2022. Restaurante Karma, Humilladero, Málaga con todo el futuro por delante

La mejor cocina vibra en todo el territorio malagueño con la fuerza de la ilusión, de la juventud, de la creatividad y, sobre todo, de una profesionalidad de nivel supremo. Acabamos de...

GPS para Gourmets. Arxiduna, Archidona, una mesa como un territorio

Experiencia plena de territorio, del corazón de la Andalucía interior, en las mesas de Arxiduna, el restaurante emblemático de Archidona, localizado en unas cuevas excavadas bajo la majestuosa Plaza Ochavada, símbolo de...