Savor Restaurante y Tapas, San Pedro Alcántara, esencia pura para los sentidos…servida en tapas
Deslumbrante y absolutamente excepcional, así se presenta la cocina de Pablo Castillo en Savor Restaurante y Tapas ante el mundo. Es una descarga de creatividad pura, sin ínfulas, y de originalidad mestiza,...
GPS para Gourmets. Casa Paco, de Coín, Málaga, mejor imposible
Cada plato mejor que el anterior, cada día un peldaño más arriba, así es la trayectoria de Casa Paco, referente de Coín y Valle del Guadalhorce en cocina exquisita. Emociona su ascensión...
Primera Cata.- Florida Huelin, Málaga, la diversión está en las calles
Aromas potentes, sabores enérgicos, platos repletos de colorido… son impactos y más impactos en los sentidos capaces de proporcionarte momentos emocionantes en Florida Huelín mientras divisas el puerto de Málaga y su...
GPS para Gourmets. La Taberna de Monroy, Málaga, intensamente andaluza
Auténtica, con sus fotografías repletas de pátina, con sus carteles publicitarios de mediados del siglo pasado, con sus referencias permanentes a Córdoba. Marca la diferencia por su personalidad, intensamente andaluza, muy alejada...
Primera Cata. La Casita de Marbella, enamoramiento total
Primer signo de rebeldía: La Casita es, como su nombre indica, una casita de pescadores de las que distinguían Marbella hace más de medio siglo… pero ahora está rodeada de moles con...
Imprescindibles del Otoño 2022. Ikigai Marbella, la taberna de Japón más andaluza
Es la taberna japonesa más andaluza, la “izakaya” genuina más al Sur de la Península. Se abre en un callejón del centro moderno de Marbella, a 10 metros de la salida peatonal...
Primera Cata. El Muro, Vejer, Cádiz. Del Atlántico al plato
La cocina atlántica, original y saludable, muestra su dimensión creciente en Huelva y, por supuesto, en Cádiz … como hemos comprobado en Vejer, el pueblo blanco que está trascendiendo gracias a su...
Imprescindibles del verano 2022. Takeko Sushi Bar, Estepona. Placeres de Japón, tradición y contradicción
La embajada más exquisita de Japón en el Sur está situada en el centro de Estepona, se llama Takeko Sushi Bar. Es una taberna sencilla, pero muy cuidada, en la que mandan...
Imprescindibles del verano 2022. Torre de Alquería, Romilla, Granada, La Casa de las Alegrías
Te reciben con alegría, con cordialidad y con sonrisas. Te hacen sentir en tu casa, en esa casa de pueblo siempre acogedora que está en la mejor memoria de cualquier familia… hasta...
GPS para Gourmets. Limanta, Vallecas, los sabores del Pacífico bañan Madrid
Contemplas los dibujos misteriosos de Nazca grabados en los cristales de los diferentes ventanales nada más acceder a su interior. Primer mensaje. Descubres murales “naif” con imágenes de nativos peruanos en paisajes...