sábado, agosto 8, 2020
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Noticias

Yuba, la cocina luminosa de la tierra y el mar

Rompe esquemas de forma natural desde la primera planta del Hotel Málaga Premium, uno de los hoteles pioneros en confirmar su vocación Gourmet en todas las facetas del alojamiento. Yubá redobla esa singularidad inicial al...

25.000 Menús Celebración de Cocina del Retorno para estimular la Alta Gastronomía de Andalucía

La Alta Gastronomía Andaluza está de moda en todo el mundo, atesora la mayor creatividad y profesionalidad del panorama nacional, con la Costa del Sol como principal destino y pasarela impulsora de tendencias. El...

Alzay Oleum, medalla de Oro en el primer Concurso Mundial de aceite tras el...

El aceite de oliva virgen extra Alzay Oleum, elaborado artesanalmente en la localidad jienense de Alcalá la Real, acaba de conseguir el trofeo más relevante, la medalla de oro, en Athena International Olive Oil...

Las previsiones para el Verano en Málaga son positivas, según Francis Salado

El verano será positivo para Málaga según apuntan todas las previsiones, según aseguro ayer Francis Salado, Presidente de Diputación Provincial de Málaga en la presentación de Cocina del Retorno, el primer Festival Gastronómico que...

Atún rojo Mackintosh, bocados de libertad

Desde Tarifa, la Capital mundial del Viento, hasta la mesa en horas, desde las aguas fronterizas entre el Atlántico y el Mediterráneo hasta los fogones sin pasar por procesos complicados de congelación, así se...

Cortijo Los Canos, en Guadiaro, una noche con las estrellas

Tras el confinamiento buscamos lugares mágicos, escenarios que permitan disfrutar de momentos emocionantes. Uno de esos espacios de referencia se abre en Guadiaro La Nueva, la localidad gaditana situada frente a Sotogrande, y se...

Casa Paco de Coín, naturalmente en vanguardia

Sorprende desde el primer momento y sorprende del modo más positivo. Estamos en Casa Paco de Coín, en pleno corazón del Valle del Guadalhorce, escenario de la mejor agricultura de Málaga gracias a los...

Faro de Ocor, producto Gourmet para el Verano 2020

Conservas supremas nivel 10, vinos de Ribera de Duero tan artesanales como exquisitos y pasión a raudales para localizar los productos más exquisitos de la producción Gourmet española fueron las claves de la presentación...

Beluga, descarga de sensibilidad creativa

Cocina de muchos quilates: creativa, elegante, potente y con una gran capacidad para satisfacer los paladares más jóvenes, desprovistos de resabios o complejos. Así se presenta Beluga, uno de los restaurantes gastronómicos más inquietos...

Restaurante LaCaliza, escenario de la presentación de Cocina del Retorno

Majestuoso, inmensamente blanco y abierto al Mediterráneo, así es el nuevo referente turístico de Málaga, el restaurante LaCaliza de Cala del Moral, el balcón de la Axarquía y la Costa Tropical al espacio con...