sábado, julio 20, 2019

Arai, el renacer de la Cocina de Estrella Michelin, en San Pedro de Alcántara

Arai, el proyecto de Javi Sevilla y Laura Alonso, que abrió en San Pedro Alcántara ya se ha encumbrado, en sólo un año, en el top gastronómico de la provincia y de toda Andalucía....

La Rosa de Guadalmina, 10 años de honestidad gastronómica con inspiración argentina

La Alta Gastronomía en Marbella está protagonizada por muchas parejas ilustres. Una de las más queridas y respetadas es la que forman los argentinos Rosa Cranenborg y Cachy Siconolfi, propietarios de La Rosa de...

El restaurante T-Bone del Gran Meliá Don Pepe se apunta a la moda del...

Los restaurantes son espacios cada vez más activos y polivalentes. Propuestas que saben adaptarse a las necesidades reales de los clientes y ofrecerles lo que necesitan en cada momento día. El restaurante gastronómico del...

Eme de Miguel, el nuevo concepto más vibrante de San Pedro de Alcántara

Eme es la letra con la que comienza el nombre de uno de los grandes profesionales de la hostelería que Marbella, Miguel Mena Castillo. “Eme de Miguel” es el nombre del nuevo y vibrante...

El renacer gastronómico de las Tabernas marineras con Salitre de Abraham Garrote

Corren nuevos tiempos para la gastronomía y el cocinero extremeño afincado en Málaga, Abraham Garrote, lo sabe desde hace mucho. Fue defensor de aspectos innovadores como las mesas desnudas y sin mantel o los...

Ole mis Huevos, el concepto más valiente de Álvaro Morales

Álvaro Morales es uno de las chefs más apreciados por sus compañeros de Marbella. Una gran persona con capacidad de sorprendernos y emocionarnos siempre. El Chef Ejecutivo de Starlite, el festival musical del verano...

La sorprendente cocina nikkei de Jack Smith en Lima 26 del centro de Marbella

Una de las experiencias más maravillosas de cualquier amante de la buena gastronomía es sentir la llamada de la intuición. Dejarse llevar hasta un nuevo escenario gastronómico que desconocía y no imaginaba descubrir. Pero...

C´Era una Volta, Marbella como escenario de presentación de la heladería artesana y pastelería...

La pastelería y heladería C´era Una Volta, “erase una vez” en italiano, situada en Puerto Banús abrió sus puertas el pasado verano con un equipo puntero dirigido por Thierry González Floro. Un profesional multicultural...

El arte de Charo Carmona de hacer feliz al comensal

Acabamos de llegar de Madrid Fusión con varios interrogantes. Algunos de los cocineros más galardonados parece que tienen serios problemas con su trabajo. Que si no saben cómo sorprender a los comensales que hacen...

El estrella Michelin El Lago presenta su Experiencia para San Valentín 2019 durante todo...

El plan de San Valentín 2019 en El Lago de Marbella lo tiene todo: gastronomía estrella Michelin, maridaje, un escenario de ensueño y la posibilidad de quedarse a dormir en las instalaciones de Greenlife,...