sábado, noviembre 17, 2018

La cocina decidida de Irene Garrido en KGB de Málaga

Descubrir y encumbrar la cocina de mujeres es una de las principales misiones y satisfacciones de Marbella All Stars. La malagueña Irene Garrido, del Perchel, copropietaria y Chef Ejecutiva de KGB de Málaga, el...

T-Bone, del Gran Meliá Don Pepe, como ejemplo de la tendencia de los restaurantes...

T-Bone, el gastronómico del Gran Meliá Don Pepe, es todo un ejemplo de como los mejores hoteles del mundo están volviendo a atraer a los clientes de fuera a sus restaurantes. La propuesta ha...

Vovem Asador Paseo Marítimo, la revolución gastronómica que necesita el casco urbano de Marbella

Vovem Asador Marbella, situado en el Paseo Marítimo, abrió sus puertas en junio de hace un año para marcar el camino de la nueva revolución gastronómica que necesita el centro de la ciudad. Restaurantes...

Diblú, uno de los estrenos más destacados del verano 2018 de Marbella

Diblú es la nueva y brillante propuesta del grupo de D-Wine que cuenta con uno de los restaurantes más reputados de Marbella y tienda de vinos, concretamente en San Pedro Alcántara. Acaba de inaugurarse...

La brillante evolución de Reyna Traverso en su proyecto personal “Niña Bonita”

Nos gusta mucho la cocina de la panameña Reyna Traverso porque es intensa, profunda y auténtica. A principios de año arrancó su prometedor proyecto personal de cocina mexicana en Málaga capital, Niña Bonita, en...

Así son los Cócteles con Sabor a Málaga de D.O.M

El equipo de DOM, siglas que corresponden a Denominación Origen Málaga, es uno de los más brillantes y motivados de la Costa del Sol. Ya fue el restaurante revelación malagueño el año pasado, cuando...

El chef Tulio Zampieri arranca su reto más personal con el restaurante Notoria

Notoria es, además de una propuesta sobresaliente, el nombre elegido por el Chef Tulio Zampieri y su socio y Jefe de Sala, Ezequiel Safirsztein para su flamante restaurante. Notoria está situado donde antes estuvo...

El Kempinski se apunta a la revolución de los desayunos con su propuesta en...

El desayuno es el momento gastronómico que tiene un mayor desarrollo en la actualidad. Mientras que sorprender a los comensales resulta cada vez más difícil en el almuerzo o la cena, la capacidad para...

Javier Ponte, el cocinero que eleva el nivel gastronómico de la paella

La paella es la comida española más internacional. Un auténtico icono de la Marca España que, sin embargo, no tiene el reconocimiento que merece en la Alta Gastronomía actual, que tiende a premiar cualidades...

La singular experiencia gastronómica de cenar en la terraza de Salduna Beach

La cena en la terraza del primer piso del Club de Playa de Salduna Beach es una de las experiencias gastronómicas más originales y gratificantes que pueden descubrirse este verano. Por singularidad del escenario,...