viernes, marzo 29, 2024
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De plato en plato. Arai, San Pedro Alcántara, lección gourmet para un tiempo nuevo

Han cambiado las personas, han cambiado los escenarios, han cambiado las costumbres… tras el paso de la pandemia. También ha cambiado el enfoque de la mejor gastronomía, como evidencian los ejes del...

Dos amigos mano a mano

La amistad sincera y el respeto profesional mutuo tienen perfiles propios, exquisitos, que se materializan al confeccionar un menú. Dos grandes de los fogones, dos colosos de Cocina del Retorno: Sergio Paloma, el corazón...

De Plato en Plato. Martirio Limón, platos divertidos pero muy serios

Escenario relajado, carta corta pero repleta de propuestas muy apetecibles, servicio hiper profesional y cercano, atención rápida, estamos en Martirio Limón, en Mijas Costa, en una terraza amplia y confortable para facilitar...

Ronda 2021. Embutidos Melgar y Quesería La Arriateña, la fuerza de la naturaleza

La presentación de embutidos Melgar, toda una leyenda de calidad en la Serranía de Ronda, puede resumirse así: es una empresa familiar, con casi 90 años de existencia, dirigida por la tercera...

Fiesta POP 2023.- Elogio AOVE, el aceite de etiqueta

Marca su territorio entre los grandes Aceites de Oliva Virgen Extra presentándose de negro riguroso y oro, un diseño que le ha valido a Elogio AOVE un reconocimiento mundial en...

Navidades con Ibérico. Jamones Era Alta, la comodidad del loncheado

El gran especialista en ibéricos del Valle de los Pedroches plantea un tiempo navideño, y el resto de 2021, en clave de comodidad, del confort asociado a las elaboraciones que ya se...

V Fiesta POP. Manzara y Zarzera es Aoveando. Los frutos de la montaña mágica

Son aceites de oliva virgen extra singulares, se llaman Manzara y Zarzera, son ecológicos y proceden de un territorio único: el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en Cádiz. Llegan a...

Llega la V Fiesta POP 2021 Edición Navidad. Nos vemos el 30 de noviembre...

La Fiesta POP de Grupo All Stars, nuestro evento gastronómico de invierno, recupera la fecha de celebración habitual previa al Puente de la Constitución y se celebrará el próximo martes 30 de...

La Costa del Sol debe aprovechar las estupendas sinergias entre el Turismo Gourmet y...

El potencial que tienen los restaurantes de las Casas Club de los Campos de Golf de toda la Costa del Sol es enorme para seguir posicionando el destino como puntero del Turismo...

Bodegas Nabal con Gourmet 340, la dimensión mágica de Ribera del Duero

La entrada en escena de Bodegas Nabal, una de las realidades más recientes de Ribera del Duero, pone en evidencia la importancia de la calidad suprema en todos los procesos de elaboración...