Arrancamos el curso con la reunión con el equipo del Ayuntamiento de Marbella
La propuesta gastronómica excelente, variada e innovadora se ha convertido en una de las principales cualidades de Marbella como uno de los destinos turísticos más exclusivos del mundo. Para seguir fortaleciendo esta faceta de...
Presentamos la Fiesta POP 2019 con las tendencias de Navidad y los AOVE como...
La Fiesta POP del Primum Oleum Premium es la Cumbre de invierno de Marbella All Stars y se ha convertido el único y más importante escenario de presentación de las tendencias gourmet y de...
Alzay Oleum, medalla de Oro en el primer Concurso Mundial de aceite tras el...
El aceite de oliva virgen extra Alzay Oleum, elaborado artesanalmente en la localidad jienense de Alcalá la Real, acaba de conseguir el trofeo más relevante, la medalla de oro, en Athena International Olive Oil...
El I Encuentro de Derecho y Gastronomía Marbella All Stars abordó las principales dudas...
La III Cumbre de la Alta Gastronomía Marbella All Stars celebrada el pasado lunes en el Hotel Gran Meliá Don Pepe acogió entres sus novedades el I Encuentro de Derecho y Gastronomía de la...
De plato en plato. SaVor Restaurante, mediterráneamente creativo
Diferente, alejado de los caminos trillados, sutil… así se resume el menú degustación de Pablo Castillo, el volcán de ideas que rige el destino del Restaurante SaVor en San Pedro Alcántara, ahora...
La II Edición de la Fiesta POP contará con la presencia de Rafael Ansón,...
Rafael Ansón es el gran señor de la cocina española. El Presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG), con una dilatada carrera en múltiples facetas de conocimiento, aglutina el cariño y respeto unánime...
Los Chefs y Profesionales deben incrementar su conocimiento de los productos locales, según las...
La Mesa 2 “Productos locales excelentes y Alta Gastronomía” del Networking que tuvo lugar durante la III Cumbre Marbella All Stars destacó en sus conclusiones la necesidad de incrementar el conocimiento de los productos...
De plato en plato. Anyma, Ayamonte, la Italia que emociona
Ayamonte, Huelva, en plena frontera con Portugal, guarda un secreto Gourmet italiano. Se llama Anyma, un restaurante gigante en formato mínimo, capaz de lanzarte en un viaje de aromas y sabores que...
Fiesta POP 2022. Victoria Ordoñez e Hijos, los vinos de la montaña
La Diosa del Vino, Victoria Ordóñez, impulsora de la recuperación de una uva legendaria: la uva autóctona Pedro Ximénez del Parque Natural de los Montes de Málaga, ha presentado en la VI...
De plato en plato. Osteria Angelino desde 1899, Málaga. Sabores potentes, que dejan huella
Cocina enérgica, con sabores potentes, con aromas cálidos. Es la cocina de los barrios populares de Roma, presentada de forma exquisita para dejar huella en quienes se sientan a la mesa de...