jueves, abril 18, 2019

La firma Vista Alegre estará en la III Cumbre Marbella All Stars con sus...

Vista Alegre, exclusiva firma de porcelana fina, cristalería y artículos de decoración, tendrá un papel protagonista la III Cumbre del próximo lunes, 14 de mayo. La empresa portuguesa, cuyos productos de lujo son distribuidos...

Llega Almarina Beach, el renacer gastronómico de Benalmádena

La Marina de Benalmádena es uno de los escenarios más agradables y entretenidos de toda la Costa del Sol, un entorno que posee un desarrollo gastronómico excepcional. La llegada de la nueva propuesta Almarina...

SaVor de San Pedro Alcántara cumple su primer año con un sobresaliente

SaVor, el restaurante revelación de San Pedro Alcántara de 2017, arranca la nueva temporada con la misma originalidad y energía que le convirtió rápidamente en todo un referente, pero con una propuesta aún más...

Marbella All Stars se une al impulso de la Nutrición saludable de Eladio y...

Incrementar el consumo de frutas y verduras en la dieta diaria, especialmente en la de los más jóvenes, así como impulsar la presencia de platos con mayor base vegetariana en los restaurantes es una...

Vanessa Benisty, el éxito de una mujer chef

Vanessa Benisty, 35 años, tres con negocio propio de éxito, Gastro Benisty, tercera generación de profesionales de la hostelería e hija y sobrina de estrellas Michelin, es un ejemplo inspirador de una mujer cocinera...

La brillante evolución de Reyna Traverso en su proyecto personal “Niña Bonita”

Nos gusta mucho la cocina de la panameña Reyna Traverso porque es intensa, profunda y auténtica. A principios de año arrancó su prometedor proyecto personal de cocina mexicana en Málaga capital, Niña Bonita, en...

Los hoteles exclusivos de Marbella cada vez consumen más porcentaje de producto de Málaga

Los clientes de los hoteles más exclusivos de Marbella y del resto de la Costa del Sol cada vez valoran más que los productos que les ofrecen durante sus estancias sean de cercanía o...

Descubrimos la cocina de Christopher Kostow, el estadounidense tres Estrellas que reivindica la simplicidad...

A menudo la Alta Gastronomía tiende a la sofisticación de los platos y el barroquismo en el servicio, con multitud de ingredientes, presentaciones sobrecargadas y servicios protocolarios en exceso impostados. En Marbella All Stars,...

Costilla de Black Angus glaseada con miel y romero, raíces y brotes, la propuesta...

El Chef Ejecutivo del Gran Meliá Don Pepe, Victor Carracedo, es el anfitrión de los grandes cocineros que cada año cocinan en la Global Gift Gala (GGG) y responsable de elaborar uno de los...

La gastronomía en los hoteles de lujo es un filón por explotar, anuncia Simón...

Inauguró el hotel Puente Romano de Marbella en 1979, como Chef Ejecutivo, con 32 años, después de haber pasado por los fogones de grandes hoteles, como el Ritz de Barcelona, el Hilton de Marbella,...